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1.
食品添加剂 已借14次.
著者: 迟玉杰
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2013
文献类型: **图书** , 索书号: TS202.3/13
2.
著者: 迟玉杰
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009.01
文献类型: **图书** , 索书号:
3.
蛋制品加工技术 已借1次.
著者: 迟玉杰
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: **图书** , 索书号: TS253.4/1
4.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2008
文献类型: **图书** , 索书号: TS21/1
5.
食品加工新技术 已借22次.
著者: 宋洪波
出版社: 科学出版社   出版日期: 2013
文献类型: **图书** , 索书号: TS205/33