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薛效贤
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2008
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1.
食用豆的价值与饮食制作
已借2次.
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2010
文献类型:
**图书** , 索书号:
R151.3/60
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内容简介
著者简介
2.
中华名菜文化与制作
已借2次.
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS97/339
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内容简介
著者简介
3.
蔬菜食品加工工艺与配方
已借6次.
订购中
著者:
薛效贤
薛薪
李文郁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS255.36/4
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内容简介
著者简介
4.
薯类食品加工技术
已借6次.
订购中
著者:
薛效贤
李翌辰
薛芹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS215/1
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内容简介
著者简介
5.
瓜类食品加工工艺与配方
已借1次.
订购中
著者:
薛效贤
丁佐娅
李翌辰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS255.3/16
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