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四川烹饪
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著者
四川烹饪杂志社
(2)
四川烹饪杂志社编
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吕懋国
(1)
吕懋国主编
(1)
吴茂钊
(1)
吴茂钊著
(1)
四川省烹饪协会
(1)
四川省烹饪协会,四川省蔬菜服务有限公司
(1)
四川省烹饪协会主办
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四川省蔬菜饮食服务总公司
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李新
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李新,四川省蔬菜饮食服务总公司总编
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牛国平
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牛国平,牛翔编著
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程万兴
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程万兴,吕懋国著
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许君
(1)
许君主编
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出版日期
2018
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1983
(1)
2003
(1)
2017
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**图书**
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1.
四川烹饪
订购中
著者:
四川省烹饪协会
四川省蔬菜服务有限公司
出版社:
出版日期:
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS97/3
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2.
四川风味家常菜
订购中
著者:
四川烹饪杂志社
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018.6
文献类型:
**图书** , 索书号:
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著者简介
3.
四川风味家常菜
订购中
著者:
四川烹饪杂志社
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018
文献类型:
**图书** , 索书号:
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著者简介
4.
四川烹饪
已借72次.
订购中
著者:
四川省烹饪协会
出版社:
该杂志社
出版日期: 1983-
文献类型:
**期刊** , 索书号:
TS97/3
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著者简介
5.
白案:面点小吃制作技法
已借1次.
订购中
著者:
吕懋国
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/656
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内容简介
著者简介
6.
300款快手酱汁酱料
已借23次.
订购中
著者:
牛国平
牛翔
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS264/1
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内容简介
著者简介
7.
追味儿:跟着大厨游贵州
已借3次.
订购中
著者:
吴茂钊
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS971.2/206
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内容简介
著者简介
8.
图解食雕造型制作技艺
已借2次.
订购中
著者:
许君
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/2344
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