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中国商业出版社
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中国商业出版社
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T 工业技术
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11楼书库
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主题:
菜谱
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秦皇岛市图书馆
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自科(9楼)
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主题
[菜谱]
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著者
商业部饮食服务业管理司
(2)
中国商业出版社
(1)
中国烹饪协会
(1)
于国俊
(1)
于国俊等主编
(1)
刘万庆
(1)
刘万庆主编
(1)
单贺年
(1)
商业部饮食服务业管理司,中国商业出版社编写
(1)
商业部饮食服务业管理司,中国烹饪协会编
(1)
商业部饮食服务局
(1)
商业部饮食服务局编
(1)
孙世增
(1)
孙世增,孙润田编著
(1)
孙润田
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朱秉中
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李德明
(1)
江苏省商业专科学校
(1)
江苏省商业专科学校编著
(1)
王益三
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出版日期
1991
(3)
1989
(2)
1990
(2)
1983
(1)
1988
(1)
1993
(1)
1994
(1)
2006
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文献类型
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1.
烹坛新秀:首届全国青工技术大赛烹调决赛获奖作品集
订购中
著者:
商业部饮食服务业管理司
中国商业出版社
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/294
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2.
一日一菜:家庭菜谱三百六十五款
订购中
著者:
江苏省商业专科学校
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1989.3
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/113
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3.
中国浙菜
订购中
著者:
于国俊
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/2324
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内容简介
著者简介
4.
清真全羊菜谱
订购中
著者:
王自忠
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1983.2
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972/18
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内容简介
著者简介
5.
烹坛荟萃:第二届全国烹饪大赛获奖作品集
订购中
著者:
商业部饮食服务业管理司
中国烹饪协会
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1990.8
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/179
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内容简介
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6.
名厨师与名菜点:首届全国烹饪技术表演鉴定会获奖者作品集
已借1次.
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1988.8
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/80
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内容简介
著者简介
7.
教您做好熏烤菜
订购中
著者:
邓庭富
邵月异
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.11
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/384
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内容简介
著者简介
8.
教您做好蒸扒菜
订购中
著者:
孙世增
孙润田
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991.8
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/278
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内容简介
著者简介
9.
教您做好煎炸菜
已借1次.
订购中
著者:
赵晓龙
单贺年
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991.8
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/277
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内容简介
著者简介
10.
家庭湘菜
订购中
著者:
许人毅
李德明
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1990.12
文献类型:
**图书** , 索书号:
TS972.1/201
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